Côtes de Provence Sainte-Victoire став першим крю Провансу.
Статус Крю буде присвоєно рожевим та червоним винам із регіону Сент-Віктуар.
Досі Сент-Віктуар був одним із п'яти Dénominations Géographiques Complémentaires (DGC) – або додаткових географічних позначень – присвоєних найменуванню Кот-де-Прованс, наданому у 2005 році.
Жан-Жак Балікян, нинішній директор асоціації виноробів Сент-Віктуар сказав, що DCG став першим кроком на шляху до статусу крю.
Інші чотири DCG: Ла Лонд, Фрежюс, П'єрфе та Нотр-Дам де Анж.
Хоча теоретично це можна розглядати як просто зміну назви, виробники сподіваються, що підвищення статусу до крю дозволить ще більше визнати важливість терруару для рожевих вин Провансу, а також визнання червоних вин регіону.
Більшість виробників висловили впевненість у силі статусу крю, який допоможе їм із продажами.
Вина Сент-Віктуар здавна славляться особливою свіжістю завдяки ґрунтам, високим схилам, холодному вітру Містраль та захисту від середземноморської спеки гірським хребтом.
