Укр
Додайте товари для порівняння
Добавьте товары в желания
0

Купити джин в Києві сьогодні ви можете будь-якого виробника, типу, країни. Джин - популярний алкоголь, що має різну ціну.

Це ароматизований, дистильований спиртний напій, виготовлений з очищених спиртів, зазвичай одержуваних з зернового пюре і має ягоди ялівцю в якості основного ароматизатора. Він включає в себе як солодові, так і повнотілі нідерландські сорти, а також більш сухі сорти з яскраво вираженим ботанічним смаком, вироблені у Великобританії і США.

Назва напою gin походить від французької назви ягоди ялівцю, genièvre, зміненого голландцями на genever і скороченого англійцями на джин.

Трішки історії

Хоча винахідником спиртного напою часто називають голландського лікаря фермера Джона, відомо, що його походження сходить до 17 століття. Цей лікер перетворився з використання в якості лікарського засобу на рослинній основі в серйозного гравця в алкогольному бізнесі. Сьогодні цей лікер на основі ялівцю підпадає під широку категорію стилів, походження і смаків. Однак його походження базується на голландському алкоголі jenever. Особливий аромат цього лікеру досягається завдяки ягоди ялівцю (Juniperus communis).

Британським військам було дано «голландську мужність» в дуже вологих умовах, що зробило зігріваючу якість спиртного напою вельми привабливою для цих людей під час Тридцятилітньої війни. Король Англії також був прихильником цього оригінального голландського лікеру.

Приблизно в той час, коли Вільгельм III Англійська (Вільям Оранський) вступив на престол в кінці 1600-х років, король видав статути, які дозволяли перегонку і виготовлення джина. Через легкість, з якою англійці могли переганяти джин і робити джин, споживання цього спирту різко зросло завдяки Вільгельму III. Деяким англійським робочим під час правління Вільгельма III платили пляшками спиртного.

Як виготовляють джин

Відомий як унікальний спирт, джин після процесу дистиляції вважається нейтральним на смак, але протягом його історії змішувався з багатьма рослинними єкстрактами, щоб надати йому особливого смаку. Цей дух повинен містити трохи рослин, щоб вважатися «справжнім напоєм». Рослинні компоненти включають фрукти, коріння, ягоди, трави та насіння. Ви можете вибрати комбінацію фруктів і коріння, ягід і трав або іншу суміш, щоб приготувати собі смачну партію.

Для отримання сильного ялівцевого смаку необхідно спочатку переганяти зернове сусло, а потім ще додатково переганяти. Всередині 1600-х років дистилятори популяризували повторну перегонку солодового сусла, додаючи ялівець, кмин, коріандр і т.д.

Зернове сусло також можна повторно переганяти другий або третій раз разом з настоєм ароматизатора - це також називається ботанічним методом. Є багато рослин на вибір, таких як лакриця, гвоздика, лайм, лимон, цедра апельсина, касія, аніс, фенхель, насіння кардамону і багато іншого.

Хоча існують сотні ботанічних рослин для додання смаку сухому джину, ось список двох найпопулярніших з них:

  • Ягоди ялівцю (Juniperus communis): ялівець є основним ароматом цього напою і є частиною рослин сімейства кипарисових. Ці ягоди зазвичай збирають в таких країнах, як Індія, Македонія, Італія і Сербія.
  • Насіння коріандру: ефірне масло коріандру, що є другим за важливістю джерелом ароматизатора цього спирту, називається ліналоол. Ліналоол надає смак шавлії, лимона та імбиру. Його аромати пряні і м'які. Насіння коріандру надходить з Росії, Болгарії, Молдови, Марокко і Румунії.

Два ботанічних компонента джина - ягоди ялівцю і коріандр - є важливими рослинними інгредієнтами, тому що вони забезпечують ці різні аромати джина з тих пір, як голландці вирішили виробляти свої лікувальні настоянки. Голландці хотіли аромат, який пробуджує своєю яскравістю, замість нейтрального смаку суміші під назвою женевер.

Якісний джин ви можете замовити на нашому сайті інтернет-магазину Vino.ua. Продаж здійснюється по всій Україні. Джин в Києві ви можете також придбати в одному з роздрібних магазинів мережі. Також ви можете замовити джин з доставкою по всій Україні.

Різноманітність джина

Найбільш поширені два типи джина. Дистильований джин отримують шляхом перегонки сусла або збродженої спиртової основи, аналогічно виробництву бренді або віскі. Джин подвійної дистиляції отримують шляхом другої перегонки спирту. Обидва види отримують свій аромат завдяки настоюванню свіжих або сушених ягід ялівцю та інших рослинних інгредієнтів (разом відомих як «ботанічний бленд»). Третій, менш поширений (і дешевший) тип - це джин, в якому нейтральний спирт змішується з екстрактом ягід ялівцю або есенціями (на додаток до інших ароматичних речовин, якщо це необхідно) для посилення смаку.

Окрім трьох класифікацій є кілька популярних стилів джина.

London Dry

Джин London Dry - є традиційним видом, що вважається еталоном джина з винятковою якістю. Зазвичай він легкий, дуже ароматний і дуже сухий з яскраво вираженою ноткою ялівцю. Після процесу дистиляції можна додавати штучні ароматизатори чи рослинні речовини.

Міжнародний стиль

Цей новітній стиль вважається «новим американським» або «міжнародним стилем». Власний шотландський бренд Хендріка підпадає під цей новий стиль. Hendrick's виробляє джин з ароматом огірка і пелюсток болгарської троянди.

Plymouth

Плімутський джин - легший, цитрусовий стиль, який зародився в порту Плімута на Ла-Манші. Сьогодні тільки один дистиллятор має право виробляти його, це джин Plymouth, Coates & Co., який найбільш відомий в складі коктейлів Тома Коллінза.

New Western Dry

Джин New Western Dry - сучасний стиль з менш домінуючими ароматами ялівцю. Замість цього центральне місце займають інші рослини і ароматизатори. Для таких брендів Western Dry, як Tanqueray, новий цитрусовий аромат Tanqueray або «Tanqueray No. Ten »дає можливість насолодитися свіжим смаком джина.

Крім білого джина, ви також можете зустріти на полицях магазинах рожевий і червоний джин. Він також відрізняється приємним тонким свіжим ароматом, має свій особливий характер. Виробники експериментують зі смаками і ароматами цього напою. Джин - це популярний напій, який можна легко купити на нашому сайті.

Як пити джин

Джин і тонік - це класичне поєднання. Джин - це основне спиртне в таких простих класичних коктейлях, як Gin Martini, Negroni і French 75. Також варто вживати його в чистому вигляді з додаванням льоду і лайма, а також деяких газованих напоїв.

Джин купити в Україні

Замовити джин можна на нашому сайті Vino.ua. Зручний каталог, а також тільки якісний товар зроблять вашу покупку легкою і приємною. Джин має різну ціну в Україні. У нашому інтернет-магазині ви знайдете як елітний, дорожчий джин, так і бюджетний варіант. Вартість стартує від 200 грн. Замовити джин з доставкою в будь-яку точку України дуже легко. Також ви можете відвідати один з наших роздрібних магазинів мережі в Києві, Одесі, Львові та джин купити за допомогою наших сомельє, які допоможуть зробити правильний вибір.

  • 263 грн
    В наявності
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • 263 грн
    Немає в наявності
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • 1 411 грн
    Немає в наявності
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • 849 грн
    Немає в наявності
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
Вгору