Грузинское вино

Территория современной Грузии считается колыбелью зарождения виноделия. Ведь именно там были обнаружены некие сосуды с остатками косточек винограда, напоминающие кувшины или хранилища для вина. Тем не менее, само виноделие Грузии прочно укоренилось в сознании вайн-ловеров и эно-энтузиастов. И это не может не радовать, ведь грузинские вина самобытны, обособлены и очень интересны. Одни сорта чего стоят. 

Особенности вин Грузии

Грузия — это истинный кладезь вкусовых и ароматических характеристик. 

Наибольшую популярность разведение винограда и изготовление вина получило в Кахетии, восточной части современной Грузии. Именно там советские археологи обнаружили фрагменты виноградной лозы, ножи для ее обрезки и виноградные косточки. Датируется эта находка началом пятого тысячелетия до нашей эры. 

Однако похвастаться может не только Кахетия, но и Имеретия. Она отличается своими минеральными почвами и теплым солнцем, что является очень благоприятным для выращивания лоз. 

А какие у грузинских вин мелодичные названия: Оджалеши, Александроули, Мцване, Саперави, Чинури. Грузия, как никакая другая винодельческая страна изобилует автохтонным сортами, которых нет нигде более.

Особенности грузинского терруара

Не менее значимым для культивирования винограда остаётся терруар. А он в Грузии обширен и разнообразен. И в каждой зоне и микрозоне он свой. Имерети, Картли, Кахети, Рача-Лечхуми, Аджара — места, где рождается исконно грузинское вино. И порой кажется, что территория Грузии просто создана для виноделия. Совокупность равнин, холмов с различными экспозициями, гор и предгорий, рек и озер дают четкое понимание, почему в Грузии так много замечательных вин. Такие слова как Хванчкара, Киндзмараули, Мукузани, Алазанская долина - это не просто удачно составленные буквы, это абсолютное понимание того, что за ними стоит прекрасный напиток, созданный великим дуэтом человека и природы. 

Технология производства грузинских вин 

Изюминкой грузинских вин остаётся технология производства напитков в глиняных сосудах, которые называются «квеври». Их создают вручную гончарных дел мастера, с последующим закапыванием в землю для лучшей экстракции и процессов брожения. И, конечно же, для получения уникального напитка с ярким, индивидуальным характером. 

Грузинские вина — это маленькое солнце в бокале. Солнце, которое согревает вашу душу. 

Каталог грузинского вина на Vino.ua

В интернет-магазине Vino.ua представлен большой выбор лучших грузинских вин. Мы на прямую импортируем вино от производителя, поэтому можем гарантировать качество и оригинальность напитка. 

В ассортименте:  белое грузинское вино, знаменитое красное Саперави, Грапп Нуар, а также насыщенные грузинские розовые вина. 

На Vino.ua вы можете купить грузинское вино по справедливой цене. Наши кависты и консультанты помогут подобрать лучший напиток для людей с разными вкусами и взглядами, также мы позаботимся о доставке. От вас требуется только ответственное употребление.