Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
0

Фанатам «Пиратов Карибского моря» и Кубы рекомендуется! Garapa doida — это брага из сахарного тростника. Занятное словосочетание, но всему миру привычней называть такой напиток просто ромом. Напиток мореходов, пиратов и просто свободных людей. Напиток, производимый путем дистилляции тростника. В основе производства лежит сбраживание и последующая перегонка. Вышедшая из перегонного куба прозрачная жидкость длительное время выдерживается в деревянных бочках.

Немного истории рома

В Карибском бассейне сахарный тростник появился благодаря европейцам, которые так любили завоёвывать и колонизировать новые земли и страны. Ведь нет ничего прекраснее крайне недорогой бесплатной рабочей силы, которая может и тростник собрать, и ром из него произвести. Стебли растений, конечно, можно собирать и машиной, но человеческий ресурс в условиях рабства намного интересней.

Стили рома

В зависимости от того, кем были колонизированы страны Карибского бассейна, появились три стиля рома: британский (rum), французский(rhum) и испанский (ron). Испанский — самый сухой и высоко ректифицированный, производится на Кубе, в Доминикане, Пуэрто-Рико, Гватемале, Панаме, Никарагуа, Колумбии, Перу, Коста-Рике, Эквадоре. Британский — насыщенный, мясистый, щедро сдобренный карамелью, зачастую выдержанный в бочке, распространен в Гайяне, Гаити, Ямайке, Тринидад и Тобаго, Колумбии, Мексике, Британских, Виргинских и других островах. Французский — крайне отличающийся от первых двух и вкусо-ароматическими свойствами, и способом производства. Для его создания используют не мелассу, а сок сахарного тростника.

Кроме стилей, существует ещё множество видов рома: White/blanco, gold/oro, black/negro, spiced/flavoured, barel aged, single vintage, over proof, solera, rum verschnitt (немецкий ром из концентрата и нейтрального спирта), in lander rum (ром из мелассы свеклы). Так много терминов, в которых порой сложно разобраться, поэтому рекомендуем проконсультироваться с менеджерами нашего интернет-магазина, чтобы выбрать себе правильный напиток, расслабиться и получать удовольствие.

Наверх