Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: щільний та округлий, фруктовий, з елегантними танінами.
Колір: глибокий та насичений пурпуровий.
Аромат: розкривається вишуканими нотами стиглих чорних ягід, м’ятною свіжістю та відтінками перцю.
Гастрономія: добре смакуватиме з червоним м’ясом на грилі під соусом та сирною тарілкою.
Чому варто купити це вино. Chateau Roc du Breuil – невелике сімейне виноробне господарство у Кот-де-Бур, яке наразі доглядає Корінн Бодуен, віддаючи шану сімейним традиціям. Площа виноградників складає 7,5 га, а середній вік лоз – 42 роки. Вино виготовляють із сорту Мерло із додаванням Каберне Совіньйон та Мальбек. Виноград збирають після повного достигання разом з виноробом-консультантом та відділяють від гребенів. Тривала ферментація та мацерація відбувається в цементних чанах протягом 5 тижнів. Процес витримки передбачає особливо уважний контроль протягом всього періоду, щоб гарантувати найвищу якість вина!