Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: плотный и округлый, фруктовый, с элегантными танинами.
Цвет: глубокий и насыщенный пурпурный.
Аромат: раскрывается изысканными нотами спелых черных ягод, мятной свежестью и оттенками перца.
Гастрономия: хорошо сочетается с красным мясом на гриле под соусом и сырной тарелкой.
Почему стоит купить это вино. Chateau Roc du Breuil - небольшое семейное винодельческое хозяйство в Кот-де-Бур, за которым сейчас ухаживает Коринн Бодуэн, отдавая дань семейным традициям. Площадь виноградников составляет 7,5 га, а средний возраст лоз - 42 года. Вино изготавливают из сорта Мерло с добавлением Каберне Совиньон и Мальбек. Виноград собирают после полного созревания вместе с виноделом-консультантом и отделяют от гребней. Длительная ферментация и мацерация происходит в цементных чанах в течение 5 недель. Процесс выдержки предусматривает особенно внимательный контроль в течение всего периода, чтобы гарантировать высочайшее качество вина!