Смак: повнотіле, округле, гармонійне, текстурне. Це вино, має прекрасну структуру, м'які танини і дивовижний довгий посмак.

Колір: фіолетовий, з гранатовим сяянням.

Аромат: глибокий, хвилюючий ароматичний букет поступово розкривається тонами соковитих ягід, квітів, спецій і горіхів, відтінками трюфеля і шоколаду.

Гастрономія: вино відмінно поєднується зі стравами з червоного м'яса, фуагра і витриманими сирами.

Чому варто купити це вино. Для виготовлення вина під час ручного збору відбираються тільки найкращі ягоди. Ферментація проходить в чанах з нержавіючої сталі, час витримки 18-20 місяців в нових бочках з французького дуба. Назва Калон-Сегур глибоко вкоренилася в історії Бордо, яка сягає ще Римських часів. Першу частину свого імені воно отримало від назви містечка Калон, в якому і розташований замок, а другу за часів володінням маєтку маркізом де Сегур. Маркіз володів також Мутоном, Лафітом і Латуром, але надавав перевагу Шато Калон-Сегур, яке він отримав з нагоди свого шлюбу. Звідси його знаменита заява про походження серця, яке все ще прикрашає етикетку пляшки. "Я роблю своє вино в Лафіт і Латур, але моє серце лежить в Калоні". Чудове вино Калон Сегур є відображенням його терруару.