Смак: вино солодке, з гладкою текстурою, медовими тонами, відтінками цукатів і сушеного абрикоса.

Колір: світлий золотистий.

Аромат: виразний, солодкий, з тонами цитрусових, абрикоса, айви і цукатів.

Гастрономія: добре поєднується із десертами, фруктами, випічкою, сиром Рокфор і фуа-гра.

Чому варто це купити. Сотерн - широко відомий виноробний регіон Франції, в якому виробляють кращі солодкі вина в світі. Ці вина часто називають "рідким золотом", вони мають незрівняний смак - соковитий, надзвичайно солодкий, насичений. Сотерн отримує такий смак, завдяки складному процесу виробництва. Вино виробляють з винограду, ураженого благородною цвіллю ботритис. В уражених цвіллю ягодах натуральний смак і кислотність зберігаються, а от відсоток цукру зростає. Сотерн від Луї Ешенауер не залишить вас байдужим.