Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: виразний, але елегантний, з хорошою мінеральної і тоннажем червоних фруктів. Післясмак інтенсивне, середньої тривалості.
Колір: червоний, з рубіновим відливом і гранатовими відблисками.
Аромат: ароматичний букет збалансований, з нотами сухофруктів, солодкої журавлини, лісових трав і паличок ванілі.
Гастрономія: відмінно підходить до ковбас, зрілим сирам, страв з тушкованого м'яса.
Чому варто це купити. Виноград, зібраний для цього вина, зростає на піщаних пагорбах з високим вмістом вапняку на майже полукілометровой висоті. Ні про яку машинній зборці не йдеться урожай збирається тільки вручну. Ферментація займає два тижні, із застосуванням автоматичної піжажа. Це дозволяє надати вину додаткову насиченість танинами для смаку і виразність колірної гами. Після цього вино фільтрується і розливається по бочках. Бочки для витримки і дозрівання вина робляться виключно з Славонскі і французького дуба, що надає вину легку коньячну нотку.