Винный дом Тардье-Лоран заслуженно является одним из лучших винодельческих хозяйств Роны. Его учредителями-партнерами были Мишель Тардье (один из лучших знатоков виноградников долины Роны) и бургундский негоциант Доминик Лоран. Однако их партнерство продлилось недолго, и сейчас во главе компании стоит только Мишель Тардье.
Разнообразие высококачественных вин обеспечивают лучшие плодородные виноградники в популярных апелласьонах Кондриё, Корнас, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф, Сен-Перей и т.д. Они характеризуются плодородными грунтами и благоприятным микроклиматом.
Особенности создания французского вина от Тардье-Лоран
Отличительной особенностью являются современные биодинамические методы, используемые при выращивании винограда. Это обеспечивает сохранение единой целой экосистемы, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на качестве сырья. Сначала собранные ягоды проходят процесс брожения на фермерских хозяйствах. Следующим этапом является созревание и выдержка молодого вина. Для этого напиток переливают в дубовые бочки, изготовленные в соответствии с техническими параметрами, разработанными Домиником Лораном, и помещают в винные погреба. Там оно проводит два года. Вино не декантируют, а перед разливом в бутылки не подвергают фильтрации и оклейке. Это позволяет передать в вине неповторимое богатство оттенков винограда, собранного на зеленых холмах Франции.
Купить онлайн лучшие образцы от Тардье-Лоран поможет Vino.ua.
