Помероль вино

Вино Pomerol являются одними из самых известных и ценных в Бордо, во Франции и в мире, а высокие цены отражают интерес к этим винам.

Pomerol - винодельческая коммуна в Бордо, на юго-западе Франции. Хотя он находится в Бордо, красные вина, сделанные здесь, уникальны и отличаются от обычных бордоских вин.

Помимо отсутствия системы классификации, многие из здешних виноградников не имеют давнего богатства и истории остальных бордосских AOC. Тем не менее, вина Pomerol покорили винный мир!

Где находится Помероль

Бордо - один из самых известных винодельческих регионов мира. На самом деле, он настолько почитаем за свое виноделие и виноградарство, что виноделы всего мира производят свои собственные бордоские купажи, которые они делают из того же сорта винограда, который в изобилии растет в регионе Бордо. Бордо далее разделяется на более мелкие регионы, включая Помероль, Сент-Эмильон и т.д.

Помероль находится к северо-востоку от Бордо, на правом берегу реки Дордонь, между городами Либурн и знаменитым соседом Помероля, Сент-Эмильоном. Чтобы добраться до Помероля на машине из Бордо, требуется около 40 минут, а из деревни Сент-Эмильон - всего около 10 минут.

Сегодня Помероль - это всего несколько домов и церковь. Это винодельческое сообщество с домами и замками, разбросанными по виноградникам.

Сорта винограда

В регионе наиболее распространены такие красные сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, карменер и мальбек. Белые вина включают семильон, совиньон блан и мюскадель. 

Помероль вино чаще изготавливают из сортов мерло, каберне совиньон, каберне фран и мальбек. Ежегодно в регионе выращивают менее 2000 акров винограда, что дает около 5,3 миллиона бутылок красного вина. Помероль не производит белое вино.

В то время как остальная часть региона Бордо использует систему классификации, которая приблизительно оценивает качество и стоимость вина, Pomerol не классифицирует свои вина так, как это делает остальная часть региона Бордо. Вместо этого виноделы Pomerol, состоящие из многих семейных виноделен, избегают системы классификации.

Аромат и вкус вин

Вино Pomerol, как правило, пышное, элегантное и роскошное - идеальная бутылка для любителя красного вина. Вкус вина Pomerol варьируется в зависимости от таких факторов, как местность, производитель Pomerol и год урожая.

Многие бутылки вина Помероль включают в бленде каберне фран, а некоторые с каберне совиньон, но именно виноград мерло придает этому великому вину богатый и отчетливый вкус. Château Lafleur и Château La fleur Petrus производят красное вино из бленда каберне фран и мерло.

Вино, произведенное там, где почва виноградника песчаная и рыхлая, имеет тенденцию быть более легкой и более кислой, с заметными фруктовыми ароматами.

А есть вина из Помероля бархатистые и чувственные. Эти роскошные бутылки имеют ароматы трюфелей и темного шоколада.

Чего ожидать от вин Pomerol

Большинство вин из Помероля хорошо выдерживаются, особенно вина хороших годов урожая. Как правило, эксперты рекомендуют выдерживать вино из Помероля от 10 до 20 лет перед употреблением, а идеальный возраст составляет около 15 лет. За это время хорошо структурированные танины винограда смягчаются и придают вину богатый, округлый характер.

Вкус вина отражает терруар, в котором оно было выращено, что приводит к разнообразию прекрасных вин. Почвенные условия Помероля варьируются от каменистых суглинков до глины, что дает множество различных вкусов и характеров. Как правило, полнотелые вина содержат оттенки лакрицы и спелых или сушеных красных фруктов. Вина хорошо сочетаются с дичью, телятиной и индейкой.

Купить красное вино Помероль

Купить красное вино Помероль можно в нашем интернет-магазине Vino.ua, а также в сети розничных магазинов в Киеве, Одессе, Львове. Цена на вино стартует от 1000 грн.