Смак: щедрий, округлий і збалансований, що розкривається тонами стиглих фруктів, цукатів і меду.

Колір: солом'яно-жовтий.

Аромат: розкривається тонами липового цвіту, стиглих жовтих яблук, груш, підсмаженого тосту, акацієвого меду.

Гастрономія: прекрасний аперитив або супровід до сирів з блакитною цвіллю.

Чому варто купити це вино. Вино, що поєднує в собі багатство, витонченість і комплексність - це Chateau Pape Clement Blanc - одне з кращих білих сухих в Бордо, здатних до витримки. Стародавній маєток, що належав раніше татові Клементу 5-му, на честь якого і було названо, зараз виробляє вина виняткової якості і високого рівня. За рахунок ручного збору ягід і гарного сортування, під пневматичний прес потрапляють лише найбільш стиглі та здорові ягоди. З преса сусло по гравітаційній системі потрапляє до бродильних дерев'яних чанів. Далі починається процес витримки на тонкому осаді з регулярним батонажем. Для отримання повної ароматичної палітри напій витримується близько 16 місяців.