Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: шовковиста, м'яка текстура з округлими танинами. Переважають тону чорної смородини, малини, ожинового джему, а в довгому післясмаку відчувається легка мінеральність.
Колір: насичений бордово-теракотовий.
Аромат: багатошаровий, вельми структурний, що розкривається фруктовими нюансами, які переплітаються з відтінками ванілі, квітів фіалки, шкіри і сигарної коробки.
Гастрономія: будь-який варіант стейка стане класичним поєднанням. Прекрасно в парі з медальйонами з яловичини, каре ягняти, копченої качиної грудкою, овочами-гриль і витриманими сирами.
Чому варто це купити. Довгий час критики скептично ставилися до вінтажу 1988 року, оскільки перша половина літа видалася дощовою, а друга - несказанно спекотної і посушливої. Однак винороби маєтку стверджували, що ягоди були зібрані відмінної якості і в максимально правильні терміни. Винний експерт Майкл Бродбент багато років поспіль оцінював напій лише двома зірками, хоча у 2000 році відзначив, що вино може досягти рівня 5 зірок на піку своєї еволюції. І він потрапив в точку rdquo ;! За підсумками дегустації 2008 року авторитетне видання Wine Spectator дало свою вищу оцінку Шато Марго 1988 року. На сьогоднішній день вино можна пити вже, насолоджуючись усіма барвами дивного французького еліксиру, проте напій буде ще розкриватися протягом близько 5 років.