Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: комплексний, структурний, ягідно-фруктовий, з приємним післясмаком і зрілими оксамитовими танінами.
Колір: насичений, бордово-рубіновий.
Аромат: аристократичний, наповнений тонами сливи, вишні, ожини, дубової кори, графіту, підсмаженого тосту, підліску, шкіри, шафрану і шоколаду.
Гастрономія: гастрономічну пару складуть карпаччо з телятини, вітелло тоннато, фуа-гра, червоне м'ясо на грилі, запечені овочі, витримана Гауда, Маасдам, Грюйєр і Чеддер.
Чому варто це купити. Починаючи з дня заснування в 1872 році, виноградники Шато Ля Фльор залишаються незмінними до сьогоднішнього дня і займають 4,5 гектара в регіоні Помероль. Лози зростають на гранітно-вапнякових грунтах, багатих родовищами калію і заліза, які сприяють накопиченню цукрів у ягодах і хлорофілу в листі. Урожайність ділянки дуже мала, навіть за мірками цієї місцевості, і складає всього 20 гл/га. Середній вік лоз - 40 років. Всі ці умови сприяють виробництву виняткового і дуже елегантного вина. Кюве 2004 року є квінтесенцією багатства ароматів і збалансованості текстури. Напій розкриється повною мірою в 2020-2025 роках. Пляшка вінтажу 2004 року стане найпрекраснішим подарунком або гідно займе почесне місце на полиці в колекції істинного винного цінителя.