Смак: Фактурний, фруктовий, з добре інтегрованою кислотністю і шовковими танинами.

Колір: Фіолетово-рубіновий, густий і насичений.

Аромат: Чути яскраво виражені тони лісових ягід і фруктів, лакриці, сушеної трави, розмарину, бадьяна, ванілі і дубової кори.

Гастрономія: Гастрономічну пару вину складуть страви з баранини, телятини, дичини, а також овочі на грилі і витримані сири.

Чому варто це купити. Відоме в Померли виноробне господарство Шато Ля Паташ належить холдингу Vinobles K, власником якого є Пітер Квок. Політика компанії полягає у виробництві високоякісних вин, а за виноградарство і виноробство відповідають досвідчені в сфері енології співробітники. Купаж 2017 року відбудеться з ягід Мерло і Каберне Фран, зібраних вручну і ферментованих в дерев'яних ємностях. Витримка також здійснюється в дубових бочках і триває близько 20 місяців.