Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: округлий і кремовий, присутні стиглі фрукти, ніжні прянощі, освіжаюча кислотність і оксамитові таніни. Вино дуже збалансоване і тонке. Чуттєве, м'який післясмак. Спека в кінці серпня допомогла винограду відродитися після весняних дощів, наділивши його рідкісною витонченістю та елегантністю, що додало неповторний характер цього вінтажу.
Колір: глибокий, темно-фіолетовий.
Аромат: яскравий аромат підліску, чорної смородини, ожини, присмачених прянощами, ноти шоколаду, бергамоту і сушеного тютюну.
Гастрономія: вино добре в парі з тушкованим м'ясом, трюфелем і витриманими сирами.
Чому варто це купити. Вино виготовляється з лоз віком від 25 років, з сортів винограду Каберне совіньон, Мерло, Пті Вердо. Виноградники займають 32 га з 81, що належать Шато. Грунти складаються з гравію з галькою, з вкрапленнями піску. Збір винограду проводиться виключно вручну. Ферментація триває 20-30 днів в цементних чанах. Витримка в бочках 12 місяців. У вина великий потенціал зберігання. Зміст фруктових нот, дубильних речовин і кислотна структура ідеально збалансовані. Англюде користується всесвітньою популярністю. Це чарівне вино безумовно повинно бути у вашій колекції.