Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: автентичний, повнотіла, з добре розвивається ягідної домінантою і зрілими танинами.
Колір: глибокий, темно-гранатовий.
Аромат: вино має досить цікавим і складним ароматом, в якому простежуються ноти підв'ялених ягід, чорного шоколаду, дубової кори і меленого перцю.
Гастрономія: прекрасне поєднання з витриманими сирами і шоколадними десертами. Прекрасно підійде до гарної сигари.
Чому варто це купити. Вантажний Порто 2003 це класичний міллезім, що має традиційну таніну структуру і балансуючий ягідний смак. Хоч опади і випадали не зовсім рівномірно, але їх кількість не перевищила норму, а за рахунок теплого і сухого літа і осені, урожай зібрали правильних характеристик. Пресування проходило за старовинною технологією в великих Логар, ферментація тривала близько п'яти днів. Вино витримується в дубових великих бочках об'ємом в 550 літрів, а потім розливається без фільтрації по пляшках. Цей напій має високий потенціал зберігання 40-70 років!