Смак: насичений і округлий, з бархатистими танинами і освіжаючою кислотністю, відчутні тони чорних ягід і підсмажених кавових зерен.

Колір: насичено-рубіновий з пурпуровими відблисками.

Аромат: інтенсивний і складний, розкривається тонами лісових ягід, вишні, малини і солодких спецій.

Гастрономія: добре поєднується з м'ясом на грилі, благородної дичиною, птицею і сирами.

Чому варто це купити. Те Що сім'ї Фрескобальді з XI століття, Тенута ді Кастильони є найстарішим виноробним господарством цих виробників. Всі виноградники маєтку насолоджуються теплим і сухим мікрокліматом. Тут виноград дозріває краще і швидше, надаючи винам інтенсивні фруктові ноти, м'якість і вишукану структуру. Саме тут в 1999 році з'явився Жірамонте рідкісний і ексклюзивний крю.