Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: округлий, із м'якими танінами та добре збалансованою кислотністю, насичений фруктовими відтінками із нюансами меду.
Колір: насичений рубіновий.
Аромат: складний, яскравий, із нотами чорної смородини та ожини з відтінками фіалки, червоного перцю, ванілі та трав.
Гастрономія: добре пасуватиме до печені, сирів, равіолі з начинкою з баклажанів і помідорів та навіть рибою під насиченим соусом.
Чому варто купити це вино. Для виготовлення Enate Cabernet Merlot використовують два однойменні сорти винограду у пропорції 50/50. Кожен сорт винограду пресують, а потім ферментують окремо в чанах з нержавіючої сталі за температури 24ºC. Вино проходить як алкогольну, так і малолактичну ферментації. Витримка триває 6 місяців в бочках об’ємом 225 літрів з французького та американського дуба, щоб надати вину вишуканості. Отримане в результаті вино має приємний смак та є універсальним для будь-якої компанії.