Вкус: округлый, с мягкими танинами и хорошо сбалансированной кислотностью, насыщенный фруктовыми оттенками с нюансами меда.

Цвет: насыщенный рубиновый.

Аромат: сложный, яркий, с нотами черной смородины и ежевики, с оттенками фиалки, красного перца, ванили и трав.

Гастрономия: идеальной парой будет жаркое, сыры, равиоли с начинкой из баклажанов и помидоров и даже рыба под насыщенным соусом.

Почему стоит купить это вино. Для производства Enate Cabernet Merlot используют два одноименных сорта винограда в пропорции 50/50. Каждый сорт винограда прессуют, а потом ферментируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при температуре 24ºC. Вино проходит как алкогольную, так и малолактическую ферментацию. Выдержка длится 6 месяцев в бочках объемом 225 литров из французского и американского дуба, с целью придать вину изысканность. Полученное в результате вино обладает приятным вкусом и является универсальным для любой компании.