Вкус:  Комплексный, мощный, раскрывается фруктово-копчеными нотами и бархатистыми округлыми танинами.

Цвет:  Бордово-рубиновый, с фиолетовым отблеском.

Аромат:  Глубокий, насыщенный тонами малины, вишни, темной сливы, кофе и шоколада, дыма и сигарной коробки.

Гастрономия:  Прекрасное сочетание с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле, а также с сырной тарелкой.

Почему стоит это купить.  AVA Howell Mountain расположен в горах Хоуэлл в пределах хребта Вака на северо-восточной стороне долины Напа и является первым защищённым наименованием в Долине Напа с 1983г. Виноградники AVA Howell Mountain находятся на высоте 430-670 метров над уровнем моря и больше всего страдают от туманов и прохладных ветров с Тихого океана. Немаловажную роль отыгрывают вулканические почвы. Все эти факторы дают возможность выращивать виноград с очень многослойным, структурным характером, богатым ягодными тонами. На винограднике используют исключительно ручной труд, винификация проходит при контролируемой температуре в нейтральных емкостях, а выдержка во французских барриках длится порядка полутора лет. “Каберне Совиньон Хоуэлл Маунтин” винтаж 2007 года станет безусловно восхитительным подарком для истинного знатока и винного ценителя.