Поскольку лесные пожары охватили участки Токай и Сильвермайн национального парка Столовая гора, винодельческие хозяйства в долине Констанция организовали скоординированные усилия по тушению пожаров, чтобы защитить свои виноградники и инфраструктуру.

Производители в регионе Констанция в Южной Африке объединили усилия, чтобы защитить свои виноградники от разрушительных лесных пожаров, которые пронеслись по национальному парку Столовая гора. Все они сходятся во мнении, что урожай 2025 года находится в безопасности в бочках и цистернах.

Хотя 3000 га растительности были выжжены, виноградники в основном не пострадали благодаря усилиям как местного фермерского сообщества, так и спасательных служб Западного Кейпа.

Лесные пожары впервые вспыхнули в секциях национального парка Токай и Сильвермайн вечером в пятницу 25 апреля, а пик пожара пришелся на воскресенье (27 апреля). Все первоначальные сообщения указывают на то, что пожары были устроены преднамеренно, и в настоящее время полиция задержала подозреваемого.

Наибольшему риску подверглись виноградники Buitenverwachting, Steenberg, Constantia Uitsig и Klein Constantia. Напротив, Groot Constantia, Beau Constantia и Constantia Glen расположены дальше от склонов Constantiaberg и на данный момент не пострадали от пожара. Виноградники Cape Point на склоне горы Noordhoek также смогли сдержать пламя, пощадив виноградные лозы.

Влок Ханеком, виноградарь из Steenberg, сказал, что широкая противопожарная полоса спасла участок — мера предосторожности, которую, по его словам, принимают большинство фермеров долины. «Это дало нам пространство для работы и тушения огня, не попадая в ловушку».

Подробно описывая спасательные работы, Ханеком сказал: «Этьен Саути из Constantia Glen прибыл на Land Cruiser, оснащенном 700-литровым баком для воды, насосом и шлангом. Klein Constantia отправила аналогичную установку. Через несколько минут вертолеты начали выкапывать воду с нашей плотины, всего в 100 метрах от линии пожара.

«Когда наступила ночь, вертолетам пришлось отступить, и мы продолжили путь пешком и на тракторе. Наша команда оставалась на линии ограждения, распыляя и сбивая пламя по мере его приближения. Мы бежали по контурам, гася искры и сжигая поленья, как могли. Нашей единственной целью было не дать ему прорваться через ограждение и надеяться, что он переместится в более доступную для пожарных машин зону. К раннему утру основная угроза миновала. Наши виноградники были в безопасности».

Управляющий фермой Klein Constantia, Крейг Харрис, отсутствовал, когда вспыхнул пожар. Его срочно вызвали обратно, так как в воскресенье поднялся сильный северо-западный ветер, резко ухудшив ситуацию.

Пожаротушение продолжалось до поздней ночи воскресенья, пока ветер наконец не стих. Харрис сообщил, что изначально условия оставались стабильными в понедельник, поскольку вертолеты возобновили сброс воды над сектором Токай над Буйтенфервахтингом. Однако к середине утра неожиданно сильный северо-западный ветер снова поднялся, разжигая распространение огня. Пламя медленно отступало под напором ветра, приближаясь в опасной близости от верхних виноградников Бёйтенфервахтинга.

К середине дня скоординированным усилиям удалось направить пламя за пределы виноградников, пострадав всего около четверти гектара. Затем огонь перекинулся на Кляйн Констанцию, но более спокойная погода вечером замедлила его распространение. Ночью линия огня еще больше ослабла, и к утру вторника были видны только отдельные очаги.

Вертолетная поддержка возобновилась на короткое время во вторник, но была приостановлена ​​из-за плохой видимости. На данный момент пожар, похоже, находится под контролем, при условии, что ветровые условия останутся стабильными.

«Командная работа между фермами в такие моменты необычайна», — сказал Харрис. «Мы все зависим друг от друга, но когда все вокруг горит, а люди продолжают приходить, какими бы измотанными они ни были, это нечто особенное. Это удивительный контраст: разрушение встречается с чистой бескорыстием».

Исторический регион Южной Африки Констанция занимается виноделием с 1685 года.