Новое исследование показало, что бокал игристого вина может снизить риск серьезных проблем с сердцем.
Десятилетия исследований связывают умеренное потребление вина с пользой для здоровья сердечно-сосудистой системы. Многие из этих исследований были сосредоточены на влиянии красного вина, которое богато антиоксидантными органическими соединениями, называемыми полифенолами. Но новое исследование дает любителям белого и игристого вина веские причины для радости. Рассматривая конкретно внезапную остановку сердца, исследователи обнаружили, что употребление шампанского и белого вина было тесно связано с более низким риском.

Используя данные из U.K. Biobank, масштабного исследования, в котором отслеживалось более 500 000 пациентов и изучалось влияние многих переменных на здоровье, исследователи выявили 56 факторов, которые либо увеличивали, либо уменьшали риск SCA у людей. К ним относились диета, физическая и социальная активность, курение табака и привычки сна, а также употребление алкоголя.


В своем первоначальном анализе исследователи обнаружили, что употребление любого алкоголя, красного вина, шампанского или белого вина, пива и сидра было связано со снижением риска SCA. (Авторы ссылаются на шампанское в исследовании, но все игристые и белые вина были сгруппированы в одну категорию в анкете U.K. Biobank.) Они не уточняли, сколько алкоголя выпивали люди. 


Авторы не размышляют о том, почему употребление игристого или белого вина снижало риск SCA у людей. Предыдущие исследования показали, что сам алкоголь может оказывать кардиопротекторное действие, в то время как другие исследования были сосредоточены на полифенолах вина. В то время как красное вино содержит больше фенольных соединений в целом, белые и игристые вина содержат ряд потенциально полезных полифенолов, включая протокатеховую кислоту. Вполне возможно, что эти соединения могут играть роль в защите от остановки сердца.

И хотя результаты исследования обнадеживают, они не указывают на количество потребления вина, которое максимально снижает риск. Для этого необходимы дальнейшие исследования.