Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: очень элегантный и свежий, богатый тонкими нюансами, которые раскрываются с каждым глотком. Ощущаются тонкие танины, изящные фруктовые акценты. Послевкусие долгое, чуть терпкое.
Цвет: насыщенный, бордово-гранатовый.
Аромат: многогранный и элегантный, ароматический букет получился действительно роскошным за счет своей многокомпонентности. Ощущаются ноты черных фруктов и ягод, гвоздики, обжаренных кофейных зерен, табачного листа и кедра, с легкими нюансами лакрицы.
Гастрономия: идеально подходит к блюдами из мяса и дичи, выдержанным острым сырам.
Почему стоит это купить. Для изготовления этого вина ягоды сорта Темпранильо, собранные на старых виноградниках Вина Реал (возраст лоз более 40 лет), проходят двойной отбор: на винограднике и на винодельне. Ферментация проходит в резервуарах небольшой емкости, короткий период времени, а затем вино отправляют в новые бочки из французского дуба, где проводится яблочно-молочное брожение и где оно выдерживается на протяжении полутора лет до разлива в бутылки. Это помогает обеспечить глубокий, насыщенный и тельный вкус с характерными ягодными, ванильно-древесными нюансами. Несмотря на свою молодость, этот винтаж уже собрал множество наград и цениться знатоками испанских вин во всем мире.