Смак: Шляхетний, фруктовий, з округлими танинами, що переходить в тривалий післясмак.

Колір: Темно-рубіновий з фіолетовими відблисками.

Аромат: Розкривається нотами малини, вишні і сливи, лакриці, чорного перцю, мускатного горіха, трюфеля і шкіри.

Гастрономія: Буде добре поєднуватися з карпаччо з телятини, ростбіф, ескалоп зі свинини, яловичим лангет і витриманими сирами.

Чому варто це купити. Tenuta delle Terre Nere - це одна з кращих виноробних компаній Етни, яка працює за принципами органіки і біодинаміки. Її засновник Марко Ді Грація почав займатися виноробством з 2000-х років і вже дуже досяг успіху в цій справі. Він виробляє вина в складній і витонченій стилістиці, а виноград збирає зі старих лоз. Особливим вважається його напій Etna Rosso Prephylloxera rdquo ;, так як створений він з винограду, лози якого були посаджені ще до появи епідемії філоксери в Європі, а значить в кінці 19 століття. Це вино унікальне і заслуговує на увагу цінителів сицилійських червоних вин.