Вкус:  Благородный, фруктовый, с округлыми танинами, переходящий в длительное послевкусие.

Цвет:  Темно-рубиновый с фиолетовыми бликами.

Аромат:  Раскрывается нотами малины, вишни и сливы, лакрицы, черного перца, мускатного ореха, трюфеля и кожи.

Гастрономия:  Будет хорошо сочетаться с карпаччо из телятины, ростбифом, эскалопом из свинины, говяжьим лангетом и выдержанными сырами.

Почему стоит это купить.  Tenuta delle Terre Nere - это одна из лучших винодельческих компаний Этны, работающая по принципам органики и биодинамики. Ее основатель Марко Ди Грация начал заниматься виноделием с 2000-х годов и уже очень преуспел в этом деле. Он производит вина в сложной и утонченной стилистике, а виноград собирает со старых лоз. Особенным считается его напиток “Etna Rosso Prephylloxera”, так как создан он из винограда, лозы которого были посажены ещё до появления эпидемии филлоксеры в Европе, а значит в конце 19 века. Это вино уникальное и заслуживает внимания ценителей сицилийских красных вин.