Смак: комплексний, розкривається мотивами лісових ягід і фруктів, а оксамитові таніни м'яко обволікають небо.

Колір: насичений рубін.

Аромат: приємний, складний, з відчутними нотами смородини, вишні, ожини, бальзамика і тютюнового аркуша.

Гастрономія: підійде до закусок з м'яса, теплим салатів, смаженого або тушкованого червоного м'яса.

Чому варто це купити. Шато Тальбо є одним з найвідоміших вин Сен-Жульєна і характеризується експресивним характером в молодості, а шовковистим і гладким після довгих років витримки. Кюве 2006 року це квінтесенція складності і балансу. Ягоди для вина збиралися вручну і сортувалися на виноградниках і безпосередньо на виноробні перед пресуванням. Ферментація проходила в дерев'яних резервуарах при контрольованій температурі, а витримка - в нових і старих (50/50) французьких барріках, яка тривала 15 місяців. Потенціалу цьому вину не позичати, але найкраще воно себе проявить в 2022-2028 роках.