Смак: повнотілий, із оксамитовими танінами, добре відчутні ноти стиглої сливи і чорних ягід, злегка вловимі нюанси кавових зерен, кедра і підліску. З приємним пряним післясмаком.

Колір: марсала, з легкими цегляними відблисками.

Аромат: насичений і багатий відтінками ожини і чорної смородини, що переплітаються з тонами свіжоскошеної трави, тютюнового аркуша і спецій.

Гастрономія: ідеально буде поєднуватися із м'ясними стравами, овочевим рагу з кролика, смаженою на вугіллі дичиною, запеченою в духовці домашньою качкою з грушею, витриманими сирами.

Чому варто це купити. Французьке червоне "Шато Лінч-Баж Пояйк" 2000 року - це елегантність, питкість і тільність в смаку, це бездоганність і якість напою, народженого на землях відомого виноробного регіону Пойяк виноробом Жаном-Шарлем Каз, який є яскравим представником нового покоління виноробів, здатних невпинно слідувати затвердженим традиціям виробництва величних вин і створювати дивовижні, аристократичні, колекційні напої.