Смак: наповнений яскравою фруктово-ягідної нотою, легкої пряністю і копченості в післясмаку. Оксамитові таніни згладжують і обволікають ротову порожнину.

Колір: насичений бордово-рубіновий.

Аромат: відчувається стигла черешня, чорниця, лакрица, сигарна коробка, трюфель і шкіра.

Гастрономія: стане відмінним супроводом до страв з червоного м'яса на грилі, дичини, теплим салатів, овочевим соте і сирним плато.

Чому варто це купити. Філософія господарства Орнеллайя зосереджена на одній меті якість. Етапи виробництва, від висадки лоз до розливу в пляшки, контролюються головним виноробом і всіма співробітниками. Як і всі попередні, 2005 рік став винтажем унікального гедоністичного вина. Сортовий склад залишився колишнім, лише злегка змінивши свою процентну складову: Каберне Совіньон (60%), Мерло (22%), Каберне Фран (14%) і Пті Вердо (4%). Кюве вийшло дуже збите, насичене, що обволікає, яке демонструє потужну щільно сплетену структуру з округлими танинами.