Смак: вино повнотіле, добре структуроване, з м'якими бархатистими танинами, кислотність в гармонії зі структурою; добре відчутні відтінки гіркого шоколаду, ожини, солодких спецій; післясмак тривалий, фруктове.

Колір: дуже щільний, червоно-рубіновий.

Аромат: дуже складний, багатогранний, розкривається тонами лісових ягід, стиглої сливи, малини, ожини, з відтінками ванілі, спецій і мінералів.

Гастрономія: поєднується з пряними стравами з м'яса, благородної дичиною і витриманими сирами.

Чому варто це купити. Створене вперше в 1989 році, це вино названо в честь струмка Сосса, який тече біля підніжжя пагорба, де росте виноград. Виготовлено з найстаріших лоз винограду, сорти Мерло і Рефоско, а також з невеликим відсотком винограду Пиньоль. Сосса - результат вмілої винификации і витримки в барріках, яке триває 18 місяців. Дуже складне і добре структуроване вино, воно виділяється своїм елегантним, стиглим, соковитим смаком і багатогранним фруктовим ароматом. Колекція з шести пляшок (1993, 1994, 1996, 1997, 1998, 1999 рр.) буде прекрасним подарунком для цінителів вина.