Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: ідеально збалансований, гладкий, таніни округлі, а фруктова домінанта ніжно відтінена нотами прянощів у післясмаку.
Колір: темно-бордовий.
Аромат: виразний, наповнений тонами підв'яленої вишні, зацукровані черешні, чорниці, шовковиці, терну, сигарної коробки, шкіри і спецій.
Гастрономія: вино прекрасне як аперитив, але також складе гармонійну пару з холодними і гарячими м'ясними закусками, стейками середнього прожарювання і сирами типу Чеддер, Маасдам і Гауда.
Чому варто це купити. "Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva" - це концентрований, складний, густий, об'ємний напій з сортів Санджовезе і Аліканте. Чудове вино від виноробні Фатторія Ле Пупіль і Елізабетти Джаппетті. Ягоди збирали максимально зрілими, кожен сорт окремо і вручну. Після легкого пресування сусло помістили в нейтральні ємності для мацерації і ферментації, після чого напій пройшов яблучно-молочне бродіння. Витримка проходила в дубових бочках, частково нових, близько 15 місяців.