Вкус: идеально сбалансированный, гладкий, танины округлые, а фруктовая доминанта нежно оттенена нотами пряности в послевкусии.

Цвет: темно-бордовый.

Аромат: выразительный, наполненный тонами подвяленной вишни, засахаренной черешни, черники, шелковицы, терна, сигарной коробки, кожи и специй.

Гастрономия: вино прекрасно в качестве аперитива, но также составит гармоничную пару с холодными и горячими мясными закусками, стейками средней прожарки и сырами типа Чеддер, Маасдам и Гауда.

Почему стоит это купить. "Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva" - это концентрированный, сложный, густой, объемный напиток из сортов Санджовезе и Аликанте. Великолепное вино от винодельни Фаттория Ле Пупиль и Элизабетты Джаппетти. Ягоды собирали максимально зрелыми, каждый сорт отдельно и вручную. После лёгкого прессования сусло поместили в нейтральные емкости для мацерации и ферментации, после чего напиток прошел яблочно-молочное брожение. Выдержка проходила в дубовых бочках, частично новых, около 15 месяцев.