Смак: округлий, м'який, щільний, оксамитовий, з пряними відтінками, добре інтегрованими танінами і довгим фінішем.

Колір: рубіново-червоний.

Аромат: багатий, складний, багатогранний, з нотами лісових ягід, солодких спецій і бальзамічних трав.

Гастрономія: Вино чудово поєднується зі смаженим м'ясом або м'ясом на грилі, пастою з м'ясним соусом, витриманими сирами.

Чому варто це купити. Saffredi виноробні Fattoria Le Pupille - це багате, складне і елегантне червоне вино, вироблене в районі Гроссето і присвячене Фреді, батькові нинішнього власника Елізабетти Джеппетті, який разом з відомим енологом Джакомо Ташіс створив цей лейбл, який тепер став символом льоху. Саффреді - це супертосканське вино, отримане із суміші сортів винограду, в основному каберне совіньйон і мерло, із невеликим додаванням пті вердо, який додає кольору, танінів та гарної структури. Виноградні лози, розташовані в околицях Мальяно на висоті близько 250 метрів, були висаджені на початку 1980-х років і зростають на грунтах, в основному з пісковика із невеликою кількістю глини. Виноробня, якою тепер керує друге покоління, виробляє близько 500 000 пляшок на рік. Це творіння від Fattoria Le Pupille - воістину чудовий приклад відмінної інтуїції і здібностей цієї прекрасної виноробні, яка в самому серці тосканської Маремми зуміла стати поміченою, завдяки цій яскравій і ефектній версії супертосканського червоного.