Смак: повний, кремовий та витончений, із виразною структурою, приємною мінеральністю та освіжаючою кислотністю. Вино має довгий, елегантний післясмак із тонкими деревними нюансами.

Колір: яскравий золотисто-жовтий.

Аромат: складний і багатошаровий: нотки ананаса, екзотичних фруктів, білих квітів і пелюсток троянди гармонійно поєднуються з делікатними тостовими та ванільними відтінками.

Гастрономія: ідеально поєднується з морепродуктами, рибою на грилі, вершковими різото, білим м’ясом та витриманими сирами.

Чому варто купити це вино. Beyond the Clouds 2023 - це культове біле super cuvée з регіону Alto Adige, створене з добірних білих сортів винограду з домінуванням Шардоне. Вино уособлює стиль виноробні — елегантність, глибину та бездоганний баланс між свіжістю і витримкою в дубі. Вініфікація передбачає спільну ферментацію винограду у французьких дубових бочках, батонаж протягом трьох місяців та витримку близько 10 місяців у барріках із подальшим дозріванням у пляшці. Саме цей підхід формує багатство текстури та складність ароматики вина.