Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: шелковистый, гладкий, насыщенный, полнотелый, с яркими оттенками ягод, с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.
Цвет: глубокий рубиновый.
Аромат: раскрывается оттенками спелой вишни, черешни, лесных ягод и табачного листа.
Гастрономия: хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченной уткой и зрелыми сырами.
Почему стоит это купить. Апелласьон Шатонеф-дю-Пап охватывает пять коммун в самом сердце французской Долины Роны, а его история виноградарства началась еще в начале 14 ст., во времена правления Папы Римского Клемента V. Именно папа первым высадил здесь виноградные лозы, чем способствовал созданию королевского напитка. Почвы Шатонеф-дю-Пап из кварцитовой гальки с красными суглинками, мергелем и известняком наполняются солнечным теплом днем и отдают его в землю, корням, ночью, что наделяет ягоды особенными характеристиками. Вино Шатонеф-дю-Пап – это всегда яркий пример безуклонного соблюдения требований и технологий к производству вина, это всегда напиток высочайшей категории! Для производства Tardieu-Laurent Chateauneuf-du-Pape 2020 использовали сорта Гренаш (75%), Мурведр (10%), Сира (10%) и Сенсо (5%). О качестве хорошего Шатонеф можно судить по качеству танинов и данное кюве чудесно иллюстрирует это утверждение! Рекомендуется подавать вино при температуре 14,5°C и предварительно декантировать.