Вкус: мощный, тельный, с хорошей ягодно-фруктовой доминантой, сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами.

Цвет: насыщенный темно-красный.

Аромат: преобладают тона ежевики, вишни, клюквы, кедрового ореха, дыма, кожи и трюфеля.

Гастрономия: отличной гастрономической парой станут блюда классической французской кухни, закуски из мяса, сыры и овощи-гриль.

Почему стоит это купить. Кюве “Шато Дюкрю Бокайю” 2003 года — это великолепное вино коллекционного формата, которое состоит из виноградного сорта Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирали вручную с отдельных участков и, после полного гребнеотделение, винифицировали раздельно. Процесс ферментации и малолактики проходил в резервуарах из стали с применением техники ремонтажа. Полуторагодовалая выдержка этого великого нектара во французских барриках (половина из которых- новые) сделала свое дело, после чего напиток стал непревзойденно великолепный.