Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: нежный, мягкий, с приятными танинами и легкой кислотностью.
Цвет: рубиново-красный.
Аромат: нежный аромат красных ягод, сливы и вишни.
Гастрономия: хорошо сочетается с такими сырами как Гауда, Маасдам и Грана Падано.
Почему стоит это купить. Главной особенностью Кьянти является ручной сбор винограда, который производится в два этапа. Собирают ягоды, и отправляют их на типичную для красных вин ферментацию. Второй раз ягоды собирают уже перезревшими, слегка заизюмлеными. Сок этого винограда добавляют в уже почти готовое вино, благодаря чему формируется мягкость и ароматность. Именно поэтому такой напиток обрел популярность как среди опытных ценителей, так и среди любителей высококачественных алкогольных напитков.