Вкус:  приятный, цитрусово-фруктовый, с горчинками цедры грейпфрута в послевкусии.

Цвет:  Прозрачный, теплый, соломенный.

Аромат:  Ледяной сорбет из дыни и лайма, посыпанный кусочками пепино и яблока.

Гастрономия:  Хороший аперитив. Прекрасная пара к рыбным блюдам, морепродуктам, к сырам, холодным закускам и хорошо сочетается с белым мясом.

Почему стоит это купить.  Благородный напиток Премье крю Монмен 2018 – не классический Шабли. Это вино, вышедшее за рамки. 2018 год был самым жарким в 21 веке, обогнав по плюсовым температурам 2003, 2011 и 2015 года. Вследствие этого вино Жан-Марк Брокар Шабли Премье крю Монмен получилось очень солнечным и теплым. Но, тем не менее, не лишенным потенциала к выдержке 10-15 лет. Стоит ли его покупать? – Однозначно! Пить ли его сейчас? – Несомненно! Этот напиток будет отличным аперитивом и невероятной гастрономической парой к холодным закускам.