Вкус: свежий, экспрессивный. С хорошей минеральностью мокрого камня, преобладают тона грейпфрута и недозрелой дыни.

Цвет: светло-соломенный с хорошей прозрачностью.

Аромат: цитрусово-минеральный, с тонами зеленых яблок, лайма, чувствуются оттенки скошенной травы.

Гастрономия: подают в качестве аперитива. Хорошо подходит к легким салатам, морепродуктам, белому мясу птицы, рыбе на гриле.

Почему стоит это купить. Винтаж 2017 – это классическое вино под названием Шабли. Замечательный баланс кислотности, минеральности и свежести. Монмен – это напиток события, вино праздника, вино, которое не покупают в спешке. Это сложный напиток, способный раскрыть весь потенциал терруара Шабли. Идеальное к устрицам, если нет терпения и хочется выпить его прямо сейчас! Но, потенциал хранения – лет 10-15. Решать Вам!