Вкус:  сбалансированный, приятный, с легкой текстурой, минеральностью и кислотностью.

Цвет:  элегантный, светло-соломенный.

Аромат:  чистый и свежий, с нотами полевых цветов, липы, розового перца, спелых фруктов и легкой минеральностью.

Гастрономия:  подходит к холодным закускам и салатам. Может быть хорошим аперитивом.

Почему стоит это купить.  Трентино Альто-Адидже является одним из главнейших центров производства Пино Гриджо. Его климат, рельеф местности и почвенный состав крайне располагает к высадке лоз именно этого сорта. Вот и хозяйство Вальх не осталось в стороне и начало культивировать Пино Гриджо на своих виноградниках. Это вино, как нельзя лучше, выражает в своем характере философию винодельни, где основной идеей является индивидуальное отображение терруара в каждой бутылке. А мягкое прессование, культурные дрожжи, ферментация в стали и выдержка на осадке подчеркивают это отображение.