Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: щедрий, насичений, фруктовий, з хорошим балансом і кислотністю, тривалим фінішем.
Колір: яскравий малиново-пурпурний.
Аромат: глибокий, щедрий, розкривається нотами сливи, ожини, з відтінками шкіри, какао, диму і землистими нюансами.
Гастрономія: смакує з яловичиною, ягням, свійською птицею.
Чому варто це купити. Це чудове щедре вино з маєтку Янгарра здатне вас здивувати. Виноград збирається вручну з їх сертифікованих біодинамічних виноградників. Після холодної мацерації відбувається ферментація у відкритих бродильних чанах за участі диких дріжджів і періодичним перекачуванням сусла. Вино витримується протягом 15 місяців в 25-літрових фудрах з французького дубу. Особливістю цих фудр є використання дуба з Королівського лісу, який був висаджений ченцями для будівництва соборів і флотів. Старий французький дуб ідеально підходить для витонченої і тривалої витримки яскравого і пряного Ширазу. Вино виходить глибоким, насиченим, із виразним пряним характером. Ідеальний вибір для цінителя темпераментних і щедрих вин, а також в поєднанні з м'ясними стравами.