Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: щедрый, насыщенный, фруктовый, с хорошим балансом и кислотностью, длительным финишем.
Цвет: яркий малиново-пурпурный.
Аромат: глубокий, щедрый, раскрывается нотами сливы, ежевики, с оттенками кожи, какао, дыма и землистыми нюансами.
Гастрономия: Вино вкусно сочетается с говядиной, ягненком, домашней птицей.
Почему стоит это купить. Это великолепное щедрое вино от поместья Янгарра способно вас удивить. Виноград собирается вручную с их сертифицированных биодинамических виноградников. После холодной мацерации происходит ферментация в открытых бродильных чанах с участием диких дрожжей и периодическим перекачиванием сусла. Вино выдерживается на протяжении 15 месяцев в 25-литровых фудрах с французского дуба. Особенностью этих фудр есть использование дуба с Королевского леса, который был засажен монахами для строительства соборов и флотов. Старый французский дуб идеально подходит для изящной и длительной выдержки яркого и пряного Шираза. Вино получается глубоким, насыщенным с отчетливым пряным характером. Идеальный выбор для ценителя темпераментных и щедрых вин, а также в сочетании с мясными блюдами.