Смак: елегантний, солодкий і шовковистий, з переплетенням відтінків малини, вишні, граната і спецій. Із соковитим, злегка пряним, тривалим післясмаком.

Колір: насичений рубіновий.

Аромат: розкривається відтінками стиглої вишні, черешні та лісових ягід.

Гастрономія: прекрасно поєднується зі стравами з червоного м'яса, наприклад, ростбіф, також підійде до страв з качки і зрілих сирів.

Чому варто купити це вино. Шатонеф дю Пап Кюве Спесіаль 2016 - це витончене, вишукане ягідно-фруктове вино виробництва виноробні Тардьє-Лоран. Це виноробне господарство було засновано порівняно нещодавно - в 1994 році, найвідомішим і авторитетним бургундським кондитером Домініком Лораном і молодим, перспективним виноробом Мішелем Тардьє. Примітно те, що цей виробник - негоціант. Тардьє-Лоран не має власних виноградників, і навіть не переробляють самостійно виноград. Це господарство закуповує молоде вино у кращих виноградарів, які мають найкращі сорти з дуже старими лозами. А потім вже витримують в льохах свого господарства і змішують перед самим бутилюванням. Напої цього молодого винного дому вже були відзначені високою оцінкою самого Роберта Паркера - одного з найвідоміших винних критиків світу!