Смак: освіжаючий, живий, наповнений елегантними фруктовими акцентами, має свіжу кислотність. Післясмак тривалий, з гарним балансом.

Колір: світло-солом’яний.

Аромат: багатий, складний, сповнений відтінків аґрусу та цитрусу з відтінками різнотрав’я та тропічних фруктів.

Гастрономія: добре поєднується з твердими сирами, такими як витриманий чеддер або пармезан.

Чому варто купити це вино. Затока Мальборо розташованої на північному краю Південного острова Нової Зеландії - регіон надзвичайної краси. Довгі дні, холодні ночі, інтенсивне сонячне світло та суха осінь забезпечують чудові умови для вирощування виноградників. Завдяки такому клімату, виноград може дозрівати належним чином, забезпечуючи розвиток кислот завдяки низьким нічним температурам, досягаючи ідеального балансу. Виноград для вина Marlborough Sounds Sauvignon Blanc збирають наприкінці березня. Ферментація триває протягом 12 днів в чанах з нержавіючої сталі за температури 11-14°С. Для витримки не використовують дуб, проте вино витримується в контакті з осадом для додаткової складності та глибини.