Смак: гладкий, округлий, що бадьорить, з фруктовою текстурою і тривалим післясмаком.

Колір: світло-жовтий.

Аромат: наповнений цитрусово-фруктової композицією з нюансами сушених квітів липи, імбирного печива і мінералів.

Гастрономія: кращим гастрономічним смакує зі страви з риби і морепродуктів, а також запеченого м'яса птиці.

Чому варто це купити. Домейн Лефлев це сімейне підприємство, яке працює за принципом біодинаміки на своїх ділянках Гран Крю і ретельно стежить за якістю врожаю і вироблених напоїв. Одним з найяскравіших вин домену є Шевальє Монраше Гран Крю врожаю 1999 року. Виноград був зібраний вручну з декількох виноградників, засаджених сорокалітніми лозами. Ягоди пройшли ретельний відбір, м'яке пресування і ферментацію при контрольованій температурі. Після витримки, яка триває 18 місяців (12 з яких-в бочках), вино розливається по пляшках із застосуванням легкої фільтрації. Кюве 1999 року це відмінний подарунок цінителю Великої Бургундії.