Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: насичений, чистий, з яскраво вираженими нотами білої фруктової м'якоті.
Колір: яскраво-золотий, із зеленуватими відблисками.
Аромат: розкривається ніжними нотами цвіту глоду, стиглого винограду, марципана, лісового горіха, амбри, лимонної трави та зеленого яблука. Також відчуваються молочні (масло, гарячий круасан) та медово-мінеральні відтінки (кремінь).
Гастрономія: чудово поєднується з молюсками, смаженими гребінцями, паштетом з курячої печінки, терріном з кролика та блакитними сирами.
Чому варто купити це вино. Назва ділянки Ле-Пер’є нагадує про численні кам'яні кар'єри, які колись існували в цьому місці. Дуже давно робітники працювали в цих кар'єрах, які тоді називалися «пер’єрами», звідки і назва виноградника. Ґрунти бурі вапнякові або такі, де вапняк чергується з мергелями та вапняно-глинистими шарами. Виноградники мають східну та південно-східну експозиції. Вино Laboure Roi Pouligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2022 поєднує в собі витонченість з чітко вираженим характером та дивовижною концентрацією. Вино витримується протягом 14 місяців в бочках з французького дуба, з яких 35% - нові, без перемішувань. Можна смакувати зараз або зберігати 7-8 років.