Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: насыщенный, чистый, с ярко выраженными нотами белой фруктовой мякоти.
Цвет: ярко-золотой, с зеленоватыми отблесками.
Аромат: раскрывается нежными нотами цвета боярышника, спелого винограда, марципана, лесного ореха, амбры, лимонной травы и зеленого яблока. Также ощущаются молочные (масло, горячий круассан) и медово-минеральные оттенки (кремень).
Гастрономия: прекрасно сочетается с моллюсками, жареными гребешками, паштетом из куриной печени, террином из кролика и голубыми сырами.
Почему стоит купить это вино. Название участка Ле-Перье напоминает о многочисленных каменных карьерах, которые когда-то существовали в этом месте. Очень давно рабочие работали в этих карьерах, которые тогда назывались "перьерами", откуда и название виноградника. Почвы бурые известняковые или такие, где известняк чередуется с мергелями и известково-глинистыми слоями. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозиции. Вино Laboure Roi Pouligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2022 сочетает в себе утонченность с четко выраженным характером и удивительной концентрацией. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 35% - новые, без перемешиваний. Можно смаковать сейчас или хранить 7-8 лет.