Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: потужний, гладкий, добре збалансований, тільний, з оксамитовими танінами. У довгому післясмаку відчутні солодкі спеції.
Колір: темно-бордовий, з цегляними відблисками.
Аромат: яскравий, глибокий і комплексний аромат пашить нотами ожинового джему, бальзаміка, фініка, темного шоколаду і тютюнового аркуша.
Гастрономія: чудово підійдуть страви з червоного м'яса диких тварин, дичини, до зрілих сирів та вишуканих копченостей.
Чому варто купити це вино. Іспанське червоне Кло Могадор - це чудове вино регіону Пріорат, здатне здивувати і подарувати справжню насолоду поціновувачам і знавцям елітних вин. Виготовляється воно з ягід 4 сортів винограду, найстарішим лозам якого більше 80 років. При виготовленні вина ягоди проходять обов'язковий, дуже суворий контроль і сортування. Мацерація при холодній температурі триває 2 дні, після цього сусло ферментує з регулярним перемішуванням в чанах при контрольованій температурі протягом 3-4 тижнів. Потім відбувається зняття з осаду, м'який віджим і яблучно-молочне бродіння. Витримується напій в бочках з французького дуба близько 20 місяців, а перед бутилюванням воно не фільтрується.