Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: складний, розбурхуючий, привабливий і дуже збалансований. Завдяки легкій солодкості, нехарактерній для сухих вин, напій підкорює з першого ковтка. В кожній краплі вина відчуваються ноти чорносливу, польових квітів, горіхів каштану, солодки, какао і вишневого праліне.
Колір: рубіново-червоний, із благородним гранатовим відливом.
Аромат: потужний і багатокомпонентний ароматичний букет виражений тонами чорної вишні, сливи, чорносливу, паличок кориці, тютюнового аркуша, шкіри тонкої вичинки. Присутні ноти, характерні для віскі.
Гастрономія: ідеальний супровід для індички, страв з м'яса, темного шоколаду, тарілки зрілих сирів.
Чому варто це купити. Вино зріле, тривалої витримки з дуже складним і багатим смаком. Виготовлення цього вина процес настільки складний, що нові партії вина виходять на ринок навіть не щороку, а обсяг кожної партії не перевищує двох тисяч пляшок. Для виробництва цього вина використовуються плоди старих лоз сувого визначених сортів, вік яких може досягати п'ятдесяти років. Після збору виноград підсушується протягом трьох місяців і ще два місяці бродить. Після зливу сусла вино витримують в дубових бочках. За цей час вино доходить і цукор, який містився у вині, переходить в алкоголь. Потім вино ще рік витримується в пляшках.