Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: приємний, обволікаючий, фруктовий, зі злегка кремовою текстурою і тривалим солонувато-мінеральним фінішем.
Колір: світло-жовтий.
Аромат: гладкий і виразний, в якому простежуються тони білих квітів, зеленого яблука, стиглого персика, маракуйї, підсмаженого тосту і легких мінеральних відтінків.
Гастрономія: кращим гастрономічним супроводом стане карпаччо з лосося, салат з тунцем, запечена куряча грудка, різотто з рапанами, соте з морепродуктів і м'які сири.
Чому варто це купити. Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Bougros 2018 - вино, здатне закохати в себе з першого ковтка. Воно створене із сорту Шардоне, лозам якого близько 30 років. Грунти наповнені кімеріджськими шарами вапняку і мергелю, що позитивно позначається на характері напою. Збір винограду здійснюється вручну. Після пресування проходить ферментація із використанням натуральних дріжджів у дерев'яних ємностях (50%) і сталевих (50%), із застосуванням малолактики.